Масло вершкове - ароматизатор харчовий рідкий
- 512 грн/кг - від 10 кг
Масло вершкове 003 111 - ароматизатор ідентичний натуральному.
Концентрований рідкий ароматизатор, термостабільний до 220 градусів.
Використовується в кондитерській, олійно - молочної, м'ясної промисловості та ін. Цілях.
Ароматизатору характерний смак кисло - молочного масла з сильною вершкової нотою.
Дозування вкладення даного ароматизатора визначається споживачем відповідно до застосовуваної технологією, нами лише рекомендуються дозування для деяких продуктів
Рекомендовані дозування вкладення:
масложирова продукція - 0, 3 - 0, 8 кг / т;
кондитерські вироби - 0, 6 - 1, 0 кг / т.
Для продуктів, вироблених з використанням замінників молочного жиру (спредів, сирів, сирних продуктів і ін. ), Застосування даного ароматизатора дозволить доповнити недостатньо виражений смак і аромат натуральної сировини, посилити характерну смакову ноту - масляну, вершкову, молочну, кисломолочну.
Надаємо зразки ароматики для тестування і надаємо технологічну підтримку при впровадженні нашого продукту.
Можлива зміна тональності аромату з Вашого запиту.